طرز تهیه غذای خوشمزه و سنتی ایتالیایی (گنوچی با سس گردو)

دانلود آهنگ | دانلود آهنگ جدید – دانلود جدیدترین آهنگ ها

دانلود آهنگ جديد

بازي تانکي آنلاين جان سخت زره پوشان

صداي چرخ هاي تانک از خيابان ها و ميدان هاي نبرد به گوش ميرسد. دهانه توپ تانک به سمت هدف نشانه مي رود و رعشه تمام کننده يک انفجار نويد امتياز جديدي را مي دهد. شما وارد يک بازي آنلاين جديد شده ايد که هيچ شباهتي به بازي هايي که تاکنون انجام داده اي ندارد. اين بار تانک ها شواليه و قهرمان ميدان هستند. بازي تانکي آنلاين نياز به نصب و راه اندازي ندارد و بلافاصله بعد از ورود به بازي, مي توانيد آن را بازي کنيد همچنين مي توانيد اين بازي را از اکانت تلگرام خود بازي کنيد.

اين بازي توسط وب سايت سرگرمي به زبان پارسي و به صورت رايگان به تمام پارسي زبانان جهان تقديم ميگردد.

دانلود

طرز تهیه غذای خوشمزه و سنتی ایتالیایی (گنوچی با سس گردو)

۱۷ دی ۱۳۹۲
3,812 بازدید
بدون نظر

غذای لقمه لقمه با یک سس خوشرنگ و لذیذ, دهان همه را آب می اندازد. بدغذاترین آدم ها هم هوس می کنند ناخنکی بزنند و حداقل یک لقمه از آن غذا را امتحان کنند. گنوچی سیب زمینی با سس گردو, یک غذای سنتی ایتالیایی است.

مواد لازم برای 4 نفر: سیب زمینی, 450 گرم – پنیر پارمسان, 55 گرم – تخم مرغ, یک عدد – آرد سفید, 200 گرم – نمک و فلفل, به میزان کافی
مواد لازم برای سس گردو: برگ جعفری, 40 گرم – کاپرس, 2 قاسق غذاخوری – سیر, 2 حبه – روغن زیتون فرابکر, 175 میلی لیتر – مغز گردو, 70 گرم – پنیر پارمسان, 40 گرم
1- سیب زمینی ها را با پوست در آب جوش به مدت 30 تا 35 دقیقه بپزید تا نرم شوند. سپس آنها را بیرون آورده و بگذارید خنک شوند.
2- همه مواد سس را درون غذاساز ریخته و آنها را برای 2 دقیقه خرد و مخلوط کنید. می توانید خودتان با دست و کارد و سایر ابزار هم این کار را انجام دهید.
3- وقتی سیب زمینی ها به حدی خنک شدند که می توانستید آنها را در دست بگیرید, پوست شان را بگیرید و بعد با استفاده از رنده یا ابزارهای دیگر, حسابی ریز کنید.
4- در این مرحله سیب زمینی رنده شده را با نمک و فلفل طعم دار کرده و پنیر پارمسان رنده شده را هم به آن اضافه کنید. تخم مرغی را که دارید هم بزنید و آن را با آرد سفید مخلوط کنید.
5- ترکیب سیب زمینی و پنیر را با ترکیب آرد و تخم مرغ مخلوط کنید و آرام هم بزنید تا خمیر یکدستی حاصل شود. آن را روی تخته ای که از قبل رویش آرد پاشیده اید بگذارید و ورز دهید.
6- حالا خمیر را لوله کنید و در قطعات 5/2 سانتی متری آن را تکه تکه کنید. روی هر تکه آرام با چنگال فشار دهید تا شکل بگیرد. با این کار شبیه گنوچی های سنتی واقعی ایتالیایی می شوند!
7- تکه های خمیر را در سینی فر که به آن آرد پاشیده اید بگذارید و روی سینی را با دستمال حوله ای تمیزی بپوشانید تا آماده پخت شوند.
8- یک قابلمه را آب کرده و بگذارید جوش بیاید. تکه های گنوچی را در آب جوش بیندازید و بگذارید 2 دقیقه بمانند. بعد با یک کفگیر آنها را بیرون آورده و رویشان سس بریزید. نوش جان!

برچسب ها

مطالب مشابه